Quinua buscará conquistar a retail en el exterior

Incrementar el valor agregado a la quinua con su industrialización que incluya novedosas presentaciones permitirá que este producto peruano llegue al segmento retail de nuevos mercados. Este fue uno de los temas que se trató en la I Conferencia Internacional de la Quinua, que se realizó el 4 y 5 de julio en Huaraz. También se informó que la tendencia del mercado internacional se inclina por la quinua orgánica, señaló Promperú. Entre enero y mayo del 2013, las ventas externas de quinua alcanzaron los US$ 15.5 millones, un aumento de 42.2% en relación al mismo periodo del año pasado. Si se considera a otros granos andinos, como la kiwicha, los envíos al exterior alcanzaron alrededor de US$ 16.4 millones, un crecimiento de 46% versus similar periodo del 2012, según informó ADEX. La gerente de Agro de ADEX, Giannina Denegri, dijo que la quinua y kiwicha, principalmente, son muy requeridos en la Unión Europea y EE.UU., cuyos consumidores buscan también productos orgánicos y saludables. Indicó que EE.UU. se posicionó como el primer destino de los granos andinos con pedidos por US$ 7.8 millones (48% de las ventas), mientras que Australia y Canadá se ubicaron en segundo y tercer puesto, con crecimientos de 172% y 127%, respectivamente. Los envíos de estos productos llegaron a 28 mercados. En el 2012, las exportaciones peruanas de quinua llegaron a los US$ 32 millones, 29% más que el 2011. El número US$ 15.5 millones fueron las ventas al exterior de quinua entre enero y mayo de este año, 42.2% más que en similar periodo del 2012.
Fuente: Gestion

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